Salud

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SALUD, BUEN VINO Y RESVERATROL

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El Resveratrol es una sustancia que producen algunas plantas como la viña en respuesta a una agresión externa. Se encuentra en la piel de..

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VINO Y COMIDA

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La comida y el vino interactúan entre si, modificando sus efectos. Se potencian el uno al otro, es como una pareja muy bien avenida. De aquí el término maridaje.

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EL ALCOHOL EN EL VINO

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En primer lugar vamos a aclarar que significan los grados de alcohol, que en un vino tinto oscilan entre los 12 y los 15 grados.

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