TENDENCIAS
Posiblemente estemos en la época dorada para los amantes del vino, nunca antes se hicieron tantos vinos y tan buenos en España. El vino..
EMOCION Y PRECIO ¿VAN DE LA MANO?
EMOCION Y PRECIO
En efecto hay que valorar esos dos parámetros para decidir si un vino es barato o caro. ..
VIÑEDOS VIEJOS vs VIÑEDOS JÓVENES
Empezaremos diciendo que se consideran viñas viejas cuando tienen mas de 50 años.
Es importante para sentar las bases de este artículo..
SALUD, BUEN VINO Y RESVERATROL
El Resveratrol es una sustancia que producen algunas plantas como la viña en respuesta a una agresión externa. Se encuentra en la piel de..
2021, ¿LA TORMENTA PERFECTA?
Ya sabemos que lo que va mal es susceptible de empeorar, como ya sistematizó Murphy en su célebre enunciado. En cualquier caso vamos a..
VINO NATURAL vs VINO de PARCELA, ¿BUROCRACIA?
Para hablar de un buen vino, se decía que no tenía química. La realidad era que esto se debía más a la falta de medios económicos y..